Mezclar la mantequilla derretida con el azúcar con una espátula.
Agregue la ralladura y el jugo de limón y mezcle.
Agregue la harina y el polvo de hornear y mezcle con el procesador de alimentos a velocidad media con la batidora plana.
Terminar con los huevos batidos. Deja reposar la masa durante al menos 6 horas. Si tienes tiempo, déjalo reposar toda la noche en el frigorifico.