Name: BIZCOCHO DE COCO Y PEPITAS DE CHOCOLATE
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 170 g de azúcar en polvo; 2 huevos; 125 g de yogur natural; 150 g de harina de trigo; 11 g de levadura en polvo; 10 cl de aceite de girasol; 100 g de coco rallado; 50 g de chispas de chocolate negro

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BIZCOCHO DE COCO Y PEPITAS DE CHOCOLATE

Prep Time 15

Cook Time 1

Ingredients

170 g de azúcar en polvo
2 huevos
125 g de yogur natural
150 g de harina de trigo
11 g de levadura en polvo
10 cl de aceite de girasol
100 g de coco rallado
50 g de chispas de chocolate negro

Instructions

Precalentar el horno a 180°C.
Batir los huevos y el azúcar.
Luego agregue el yogur, luego la harina y el la levadura quimica. Mezclar todo bien e incorporar el aceite poco a poco (la masa debe quedar perfectamente lisa y sin grumos).
Finalmente, agregue suavemente el coco en polvo y las chispas de chocolate. Verter la masa en el molde y hornear durante unos 30 minutos. resultar tibio
Decorar espolvoreando coco y chocolate al gusto