2 cuillères à soupe d'ail curry en poudre, poivre, curcuma
Instructions
Cuire à la vapeur ou bouillir le chou-fleur entier jusqu'à ce qu'il soit tendre. Une fois que le chou-fleur est tendre, égouttez-le bien, étalez-le avec le mélange d'épices et d'HOVE, sel et poivre et mettez-le au four à température maximale jusqu'à ce qu'il soit rôti.Obus la réserve de grenades là-bas.Pour l'houmous, faire un mélange de pois chiches, Tahiti, jus de citron, gousse d'ail et une pincée de selÉtalez l'houmous au fond d'une assiette et placez le chou-fleur rôti dessus.Ajouter les grains de grenade.Servir avec de la coriandre mélangée à un peu d'huile d'olive à l'ail.